80% dieses Cabernet Sauvignon aus dem Maipo Tal durfte 12 Monate in Fässern reifen, die aus französischer und amerikanischer Eiche hergestellt wurden.
Das delikate Bouquet dieses eleganten rubinroten Weines mit seinen feinen Aromen reifer Johannisbeeren, Brombeeren und getrockneter Pflaumen gewürzt mit schwarzem Pfeffer entwickelt auf der Zunge einen ausgeglichen weichen Fruchtgeschmack mit Fülle und passenden Tanninen. Sein Abgang bildet einen angenehmen Nachhall.
Dieser harmonische und wohlstrukturierte Rotwein passt sehr gut zu z.B. Filet Mignon, gebratener Ente, Lamm, Kebab, Hackfleischgerichten, Reisgerichten und zu verschiedenen Käsesorten.
