Weinbeschreibung:
Ein intensiver Rotwein von dunkel, karminroter Farbe, kräftig strukturiert und außerordentlich reich an Aromen. Schwarzer Johannisbeeren (Cassis), reife Pflaumen harmonieren mit feinen Würznoten. Die ca. 12-monatige Holzfassreife verleiht dem Wein zusätzlich Komplexität und ein gutes Alterungspotential. Vollmundig mit langem Nachhall.
Speiseempfehlung:
Genießen Sie diesen Wein zu kräftigen Fleischgerichten wie z.B. Reh- und Hirschbraten in dunklen Soßen, zu kurz gebratenem Rindfleisch und zu feinwürzigen Käsesorten. Auch Solo oder in ruhiger Stunde zu zweit ein Genuss.
