Valle del Maipo / Maipo Valley
Das Valle del Maipo / Maipo Valley ist die Wiege der chilenischen Weinproduktion. Auf heiße, trockene Sommer folgen kurze, milde Winter. Es gibt extreme Unterschiede in Tages- und Nachttemperaturen mit heißen Tagen und kühlen Nächten. Hoch in den Hügeln gibt es morgens Frost, ideale Bedingungen für Rotweintrauben – vor allem für die Rebsorte Cabernet Sauvignon, die mehr als 60 Prozent der 10.800 Hektar großen Anbaufläche beherrscht.
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