Weingut: |
Viña Santa Ema |
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Linie: |
Santa Ema Catalina |
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Rebsorte: |
72 % Cabernet Sauvignon, 20 % Carménère,
8 % Cabernet Franc - Reserva Especial |
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Anbaugebiet: |
Maipo Alto, Isla de Maipo, Chile |
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Farbe: |
Rotwein, trocken |
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Flaschenverschluss: |
Korken |
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Jahrgang: |
2017 |
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EAN: |
7804319009302 |
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Weinbewertung: |
CHILENUS 2,4/5 , gelungener Wein |
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Parker-Punkte: |
90 PP (Jahrgang 2014/Luis Gutiérrez, Apr 2017, N° 230) |
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Suckling-Punkte: |
92 SP (Jahrgang 2014, May 2017) |
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Flaschengröße: |
0,75 Liter |
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Alkoholgehalt: |
14,0 % vol (schwerer Wein) |
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lagerbar bis: |
ca. 6 Jahre (trinkbar 2017 - 2020 laut Robert Parker) |
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Totalsäure: |
3,75 g/l |
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Restzucker: |
2,97 g/l |
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Empfohlene Trinktemperatur: |
ca. 17 °C |
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Beschreibung:
Fruchtiges und ausdrucksvolles Bouquet, schöne Noten von wilden Erdbeeren, schwarzer Johannisbeere und anderen dunklen Beerenfrüchten. Leichte Noten von Minze, Gewürzen und erdigen Aromen. Er ist fleischig und saftig mit weichem Tannin, das mit den reifen Fruchtaromen harmoniert.
Empfehlung:
Dunkles Fleisch geschmort, Ente, Lammfleisch, Wild, gereifte, aromatische Käse.