Rosé-Weine
Rosé-Weine sind sehr hellfarbige bzw. blassrötliche Weine aus Rotwein-Trauben. Diese dürfen bei der Herstellung des Weins nicht oder nur wenige Stunden auf dem Gemisch aus Saft (Most), Traubenkernen und Schalen (= der Maische) liegen. Je nach Intensität des Kontaktes mit den Beerenschalen ist der Roséwein unterschiedlich stark gefärbt. Rosé-Wein ist deutlich weniger mit Gerbstoffen (Tanninen) angereichert und damit leichter als ein Rotwein.
Chilenische Rosé-Weine sind trocken und fruchtig
Natürlich gibt es auch sehr guten Rosé-Wein aus Chile. Dieser wird hauptsächlich aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah hergestellt. Leckeren chilenischen Roséwein können Sie hier kaufen und bestellen:
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