Rezepte

Unsere chilenische Rezepte-Sammlung:

Wenn Sie etwas dazu beisteuern möchten, dann laden wir Sie herzlich ein, uns ihr Rezept zu schicken. Schön wäre, wenn Sie noch ein Foto mitschicken können.

Wir werden ihre Rezepte dann auf dieser Seite veröffentlichen. Wir freuen uns bereits auf ihre Beiträge!
 

CHILENUS Abrazos Grandes - Cabernet Sauvignon, 2020
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CHILENUS Abrazos Grandes - Cabernet Sauvignon, 2020

Chile > Valle del Lontué > Wein > Rotwein > Cavas Schröder & Hanke > CHILENUS Abrazos Grandes > Cabernet Sauvignon > Reserva

intensive rubinrote Farbe - köstliche Struktur - ausgeprägte Aromen von Heidelbeeren & schwarzen Johannisbeeren - sanfte Tannine

CHILENUS-Weinbewertung: 2,7/5 CHILENUS-Weinbewertung: drei Copas, bemerkenswerter Wein, bemerkenswerter Wein

UVP: 13,99 €
Ihr Preis: 12,99 €
17,32 €/l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
CHILENUS Abrazos Grandes - Carménère, 2020
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CHILENUS Abrazos Grandes - Carménère, 2020

Chile > Valle del Lontué > Wein > Rotwein > Cavas Schröder & Hanke > CHILENUS Abrazos Grandes > Carmenère > Reserva

tiefrote Farbe - kräftige Struktur - Aromen von reifen Beeren, rotem Pfeffer und Gewürzen - sanft eingebunder Alkohol - feine Tannine

CHILENUS-Weinbewertung: 2,7/5 CHILENUS-Weinbewertung: drei Copas, bemerkenswerter Wein, bemerkenswerter Wein

UVP: 13,99 €
Ihr Preis: 12,99 €
17,32 €/l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Santa Rita Medalla Real Gran Reserva - Cabernet Sauvignon, 2019
Santa Rita Medalla Real Gran Reserva - Cabernet Sauvignon, 2019

Chile > Valle del Maipo > Wein > Rotwein > Viña Santa Rita > Medalla Real > Cabernet Sauvignon > Gran Reserva

intensive rubinrote Farbe - mit komplexem Aroma reifer roter Früchte und schwarzen Beeren - füllig mit gutem Körper und ausgewogener Portion reifer, fast samtiger Tannine.
 
13,34 €
17,79 €/l
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MontGras Amaral - Sauvignon Blanc, 2019
MontGras Amaral - Sauvignon Blanc, 2019

Chile > Valle de Leyda > Wein > Weißwein > Viña MontGras > Amaral > Sauvignon Blanc > Varietal

frisches und intensives Aroma von Mandarine, Limette und Birne - sehr angenehmer Wein vermischt mit einigen mineralischen Anklängen

9,09 €
12,12 €/l
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Olivenöl Opalo, Extra Virgin, 250 ml
Olivenöl Opalo, Extra Virgin, 250 ml

Chile > Spezialitäten > Olivenöl > Valle Central > Eco-Foods > Extra Virgin > kalt gepresst

frisch - fruchtig - mit heller grasiger Note - leicht pikant - im Nachgang mit feiner Bitternote
 
7,99 €
31,96 €/l
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Olivenöl Opalo, Extra Virgin, 500 ml
Olivenöl Opalo, Extra Virgin, 500 ml

Chile > Spezialitäten > Olivenöl > Valle Central > Eco-Foods > Extra Virgin > kalt gepresst

frisch - fruchtig - mit heller grasiger Note - leicht pikant - im Nachgang mit feiner Bitternote
 
11,34 €
22,68 €/l
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
11-Käse-Paket Nr. 3 (Kuh/Schaf/Ziege)
11-Käse-Paket Nr. 3 (Kuh/Schaf/Ziege)
11 verschiedene & außergewöhnliche Käse aus Frankreich, der Schweiz und Italien

Grundpaket + Rohmilch-, Edelschimmel-, 2x Weich- & Schnittkäse aus Frankreich + Weichkäse aus Italien

Gesamtgewicht: ca. 1.300 g
49,99 €
31,24 €/kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Pisco Alto del Carmen, Especial 35%
Pisco Alto del Carmen, Especial 35%

Chile > Valle del Huasco > Spirituosen > Pisco > Capel > Alto del Carmen > Muscatel > Especial

Alto del Carmen - die Premium-Marke von Capel - im Barrique ausgebaut

 
17,59 €
25,13 €/l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Pisco Alto del Carmen, Reservado 40%
Pisco Alto del Carmen, Reservado 40%

Chile > Valle del Huasco > Spirituosen > Pisco > Capel > Alto del Carmen > Muscatel > Reservado

Alto del Carmen - die Premium-Marke von Capel - im Barrique ausgebaut

 
21,59 €
30,84 €/l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Pisco Capel Especial, Doble Destilado, 35%
Pisco Capel Especial, Doble Destilado, 35%

Chile > Valle del Elqui > Spirituosen > Pisco > Capel > Muscatel > Especial

Traubenbrand mit 35%

 
15,94 €
22,77 €/l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Pisco Capel Reservado Transparente, Doble Destilado, 40%
Pisco Capel Reservado Transparente, Doble Destilado, 40%

Chile > Valle del Elqui > Spirituosen > Pisco > Capel > Muscatel > Doble Destilado

Doppelt destillierter Traubenbrand mit 40%

 
18,24 €
26,06 €/l
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Pisco Sour Mango, Capel
Pisco Sour Mango, Capel

Chile > Spirituosen > Pisco > Capel > Cocktail

Die volle tropische Frucht der Mango in Kombination mit Pisco ergibt einen vollmundigen Longdrink.
 
11,59 €
16,56 €/l
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Pisco Sour, Capel
Pisco Sour, Capel

Chile > Spirituosen > Pisco > Capel > Cocktail

bereits zubereiteter Pisco Sour - das Nationalgetränk Chiles
 
11,59 €
16,56 €/l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Pisco Control 43%
Pisco Control 43%

Chile > Spirituosen > Pisco > Compañía Pisquera de Chile  > Control > Muscatel > Gran Pisco

Gran Pisco Control - in Eichenholzfässern gereift - ausschließlich aus besten Trauben gewonnen



 
19,14 €
27,34 €/l
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Casillero del Diablo - Chardonnay, 2020
Casillero del Diablo - Chardonnay, 2020

Chile > Valle Central > Wein > Weißwein > Viña Concha y Toro > Casillero del Diablo > Chardonnay > Reserva

helles Citrusgelb - frische, intensive Aromen von Ananas, Citrusfrüchten, grünem Apfel - im Nachgeschmack ein Hauch Vanille - eleganter, schlanker Körper
 
UVP: 7,99 €
Ihr Preis: 7,94 €
10,59 €/l
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Pisco El Gobernador, Torres Reservado, 40%
Pisco El Gobernador, Torres Reservado, 40%

Chile > Valle del Limarí > Spirituosen > Pisco > Miguel Torres Chile > El Gobernador > Moscatel > Reservado

aromatisch & vollmundig - kandierte Früchte und grüne Trauben in der Nase - Bananen, grüne Trauben und helle Früchte wie Pfirsiche am Gaumen - dezente Würze von weißem Pfeffer im Nachhall



 
34,14 €
48,77 €/l
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Chocalán Gran Reserva, Origen - Cabernet Sauvignon, 2018
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Chocalán Gran Reserva, Origen - Cabernet Sauvignon, 2018

Chile > Valle del Maipo > Wein > Rotwein > Viña Chocalán > Gran Reserva Origen > Cabernet Sauvignon > Gran Reserva

kräftiges Rubinrot - in der Nase Noten nach saftigen roten Früchten mit Spuren von Minze, Brombeeren, Blaubeeren und Pflaumen - würzige Raucharomen - gut ausbalanciert - schöne, großzügige Säure - kräftige Tannine - tolles Volumen - langes Finish

UVP: 13,99 €
Ihr Preis: 12,99 €
17,32 €/l
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Viña Maipo Mi Pueblo - Carménère, 2020
Viña Maipo Mi Pueblo - Carménère, 2020

Chile >  Valle Central > Wein > Rotwein > Viña Maipo > Mi Pueblo > Carménère > Varietal

dunkel - farbintensiv - dichte, kräftige Struktur - reife Fruchtnoten (Pflaumen) - würzige, pfeffrige Note - weiche, warme Tannine
 
6,29 €
8,39 €/l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Viña Maipo Mi Pueblo - Merlot, 2020
Viña Maipo Mi Pueblo - Merlot, 2020

Chile > Valle Central > Wein > Rotwein > Viña Maipo > Mi Pueblo > Merlot > Varietal

sehr weicher, eleganter Wein - saftiges Fruchtbukett von roten Früchten und Pflaumen - sehr süffiger Rotwein
 
6,29 €
8,39 €/l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Concha y Toro Frontera - Sauvignon Blanc, 2019
Concha y Toro Frontera - Sauvignon Blanc, 2019

Chile > Valle Central > Wein > Weißwein > Viña Concha y Toro > Frontera > Sauvignon Blanc > Varietal

frisches Hellgelb - Aromen von Pfirsich, Melonen und Tropenfrüchten - frisch - gute Struktur und Rundheit

5,64 €
7,52 €/l
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Lapostolle Grand Selection - Cabernet Sauvignon, 2015
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Lapostolle Grand Selection - Cabernet Sauvignon, 2015

Chile > Valle del Rapel > Wein > Rotwein > Lapostolle > Grand Selection > Cabernet Sauvignon > Reserva

üppiges Bukett von Gewürzen, reifen roten und schwarzen Beeren - dezente Rauchnote - schöne Balance weicher Tannine und lebendiger Säure - langes, genussvolles Finale

CHILENUS-Weinbewertung: 2,3/5 CHILENUS-Weinbewertung: zwei Copas, gelungener Wein, gelungener Wein

UVP: 12,50 €
Ihr Preis: 10,99 €
14,65 €/l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Pisco Artesanos del Cochiguaz, Reservado 40%
Pisco Artesanos del Cochiguaz, Reservado 40%

Chile > Valle del Elqui > Spirituosen > Pisco > Capel > Los Artesanos del Cochiguaz > Muscatel > Reservado

die junge Marke von Capel - hocharomatisch - im Barrique ausgebaut - sanft

 
19,24 €
27,49 €/l
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Viña Maipo Classic Series - Cabernet Sauvignon/Merlot, 2020
Viña Maipo Classic Series - Cabernet Sauvignon/Merlot, 2020

Chile > Valle Central > Wein > Rotwein > Viña Maipo > Silverline > Cabernet Sauvignon > Merlot > Varietal

tiefrotes Cuvée von Cabernet Sauvignon und Merlot - harmonische Kombination von konzentrierten roten Früchten - sehr harmonisch und rund im Geschmack
 
5,34 €
7,12 €/l
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San Pedro Gato Negro - Cabernet Sauvignon, 2017
SOLD OUT
San Pedro Gato Negro - Cabernet Sauvignon, 2017

Chile > Valle Central > Wein > Rotwein > Viña San Pedro > Gato Negro > Cabernet Sauvignon > Varietal

in der Nase zarte Röstaromen und würzige Noten an Kirsche und Pflaume erinnernd - Geschmack nach reifen Johannisbeeren - angenehme Tannine - gut eingebundene Holznote
 
4,99 €
6,65 €/l
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Locos, Abalonen - Geomar
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Locos, Abalonen - Geomar

Chile > Spezialitäten > Meeresfrüchte > Geomar > Locos

per Hand geerntet
 
15,17 €
84,28 €/kg
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Die chilenische Küche - Karla Berndt, 2006
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Die chilenische Küche - Karla Berndt, 2006
Karla Berndt
Birgit Heitfeld

Die chilenische Küche

Oktober 2006, Umschau Buchverlag

Broschiertes Buch
24,90 €
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
CHILENUS Abrazos - Carménère, 2017
SOLD OUT
CHILENUS Abrazos - Carménère, 2017

Chile > Valle del Aconcagua > Wein > Rotwein > Viña San Esteban > CHILENUS Abrazos > Carménère > Reserva

dunkle rote Früchten, Gewürze und etwas Schokolade in der Nase - voller Körper und große Fruchtfülle am Gaumen - reife Tannine

CHILENUS-Weinbewertung: 2,4/5 CHILENUS-Weinbewertung: zwei Copas, gelungener Wein, gelungener Wein

UVP: 9,65 €
Ihr Preis: 8,99 €
11,99 €/l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Pisco Artesanos del Cochiguaz, Especial 35%, 700 ml
SOLD OUT
Pisco Artesanos del Cochiguaz, Especial 35%, 700 ml

Chile > Valle del Elqui > Spirituosen > Pisco > Capel > Artesanos del Cochiguaz > Muscatel > Especial

die junge Marke von Capel - hocharomatisch - im Barrique ausgebaut - sanft

 
17,59 €
25,13 €/l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Chocalán Reserva - Carménère, 2019
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Chocalán Reserva - Carménère, 2019

Chile > Valle del Maipo > Wein > Rotwein > Viña Chocalán > Reserva > Carménère > Reserva

strahlendes Dunkelrot - in der Nase intensives Fruchtaroma - rebsorten-typisch - klar und rein - am Gaumen ausgereifte Töne nach roten Früchten - mit einer Spur von Mocca, Kakao, Kaffee - Anklang von schwarzem Pfeffer - sehr lecker - gutes Volumen - weiche Textur - schöne Balance zwischen Früchten und würzigen Holznoten

UVP: 9,64 €
Ihr Preis: 8,99 €
11,99 €/l
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Concha y Toro Frontera - Carménère, 2019
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Concha y Toro Frontera - Carménère, 2019

Chile > Valle Central > Wein > Rotwein > Viña Concha y Toro > Frontera > Carménère > Varietal

glänzendes Dunkelrot - Aromen von Brombeere Pflaumen, Tabak, Kakao und Vanille - fruchtiger, weicher, runder Wein - gute Länge

5,64 €
7,52 €/l
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Lapostolle - French in Essence Chilean by Birth, 2013
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Lapostolle - French in Essence Chilean by Birth, 2013

Chile > Valle del Rapel > Wein > Rotwein > Lapostolle > Red Blend > Syrah > Carménère > Merlot > Cabernet Sauvignon > Gran Reserva

brilliantes Rot-Lila - rote Fruchtaromen wie Preiselbeeren, süße Gewürznoten und schwarzer Pfeffer in der Nase - Aromen von Schokolade und Tabak - am Gaumen elegante und ausgewogene Tannine - sehr gut integriert mit Bitterschokolade und Kaffee-Noten im Nachgeschmack - sehr lang anhaltender Abgang

CHILENUS-Weinbewertung: 2,9/5 CHILENUS-Weinbewertung: drei Copas, bemerkenswerter Wein, bemerkenswerter Wein

UVP: 15,90 €
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