Purple Angel by Montes - Carmenere, 2016
| Weingut: | Montes | ||
| Linie: | Purple Angel | ||
| Rebsorte: | 92 % Carménère, 8 % Petit Verdot - Gran Reserva | ||
| Anbaugebiet: | D.O. Valle del Colchagua, Chile | ||
| Farbe: | Rotwein, trocken | ||
| Flaschenverschluss: | Korken | ||
| Jahrgang: | 2016 | ||
| EAN: | 7804303272002 | ||
| Weinbewertung: | CHILENUS 4,5/5  , legendärer Wein |
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| Parker-Punkte: | 92 PP (Jahrgang 2014/Luis Gutiérrez, Apr 2017, N° 230) | ||
| Suckling-Punkte: | 99 SP (Jahrgang 2015, March 2018) | ||
| Falstaff-Punkte: | 92 FP (Jahrgang 2013/Moser&Sautter, Feb 2017, Ausgabe 01/2017) | ||
| Flaschengröße: | 0,75 Liter | ||
| Alkoholgehalt: | 15,0 % vol (schwerer Wein) | ||
| Ausbau im Barrique: | 18 Monate in neuen Barriques aus französischer Eiche | ||
| lagerbar bis: | ca. 9 Jahre (trinkbar 2017 - 2023 laut Robert Parker) | ||
| Totalsäure: | 3,93 g/l | ||
| Restzucker: | 2,75 g/l | ||
| Empfohlene Trinktemperatur: | 18 °C | ||
Farbe: tiefes, glänzendes Purpurrot
Duft: die unterschiedlichen Lagen und Rebsorten verleihen dem Wein ein komplexes Bouquet mit den eleganten dunklen Fruchtnoten (Pflaume, Blaubeere) des Apalta-Carménère, der lebhaften Würze des Carmenère aus Marchigüe und den wildfruchtigen Brombeeraromen des Petit Verdot.
Geschmack: am Gaumen vollmundig sehr intensiv und körperreich mit reichlich reifem Tannin, das dem Wein seine Festigkeit und Struktur verleiht; ein ebenso kraftvoller wie sinnlicher Wein mit hervorragendem Lagerpotenzial!
Serviervorschlag: zu kräftigen Wildgerichten, saftig geschmorter Lammkeule mit vielen Kräutern, Rinderbraten oder gegrilltem Fleisch mit würzigen Saucen.
Enthält Sulfite.
Wein Wolf Import GmbH & Co. Vertriebs KG
Königswinterer Str. 552
53227 Bonn
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