MontGras Reserva - Merlot, 2017
| Weingut: | Viña MontGras | ||
| Linie: | MontGras Reserva | ||
| Rebsorte: | 100 % Merlot - Reserva | ||
| Anbaugebiet: | D.O. Valle Central, Chile | ||
| Farbe: | Rotwein, trocken | ||
| Flaschenverschluss: | Korken | ||
| Jahrgang: | 2017 | ||
| EAN: | 7804407000051 | ||
| Flaschengröße: | 0,75 Liter | ||
| Alkoholgehalt: | 13,5 % vol (mittlerer Alkoholgehalt) | ||
| Ausbau im Barrique: | 8 Monate in französischer (50 %) und amerikanischer (50 %) Eiche |
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| Totalsäure: | 4,9 g/l | ||
| Restzucker: | 2,9 g/l | ||
| Empfohlene Trinktemperatur: | ca. 16 - 18 °C | ||
Die Trauben für den Merlot Reserva stammen von 7-13 Jahre alten Rebstöcken, die im kühlen lehmigen Boden zweier Parzellen des MontGras Estates wurzeln. 80% des Weins wurde 8 Monate in kleinen Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche ausgebaut, ca. ¼ davon neue Fässer. Es entstand ein Wein in dem sich die typische Frucht des Merlot mit Komplexität, Struktur und gutem Alterungsvermögen verbindet.
Beurteilung:
In der Nase reife Pflaumen- und Schwarzkirscharomen, Minze und Vanille. Ein Eindruck der sich im Mund fortsetzt, bei seidiger Textur, komplex und elegant, gut eingebundene Eichenholznote, sehr lang.
Empfehlung:
zum Festtagsbraten ebenso wie zu feineren Fleischgerichten
Enthält Sulfite.
Eggers & Franke GmbH
Speicher I
Konsul-Smidt-Str. 8J
28217 Bremen
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