
Montes Reserva Merlot 2021
Weingut: | Montes | ||
Linie: | Montes Reserva | ||
Rebsorte: | 90 % Merlot, 10 % Cabernet Sauvignon - Reserva | ||
Anbaugebiet: | D.O. Valle de Colchagua, Chile | ||
Farbe: | Rotwein, trocken | ||
Flaschenverschluss: | Korken | ||
Jahrgang: | 2021 | ||
EAN: | 7804303271166 | ||
Flaschengröße: | 0,75 Liter | ||
Alkoholgehalt: | 14,0 % vol (schwerer Wein) | ||
Ausbau im Barrique: | 6 Monate in amerikanischen Barriques | ||
Totalsäure: | 3,3 g/l | ||
Restzucker: | 2,7 g/l | ||
Empfohlene Trinktemperatur: | ca. 18 °C | ||
Farbe:
dichtes Rubinrot mit dunklen Reflexen
Weinbearbeitung:
Die Trauben werden von Hand gelesen und entrappt. Nach einer ausgedehnten Maischestandzeit reifte der Wein 6 Monate lang in amerikanischer Eiche. Erst danach wird dem Merlot eine kleine Menge Cabernet Sauvignon zugegeben, um die Säure und das Tannin etwas zu verstärken.
Beschreibung:
Dem Merlot wurden zur Abrundung 10% Cabernet Sauvignon beigegeben, danach reifte er 6 Monate in amerikanischen Barriques. Er hat eine frische, fruchtige Art mit Komponenten von Kirschen und Brombeeren mit perfekter Balance von Frucht und feinen Holztönen.
Serviervorschlag:
hervorragender Begleiter zu allen würzig-aromatischen Fleischgerichten, geräucherte Entenbrust oder Wachholderschinken
Enthält Sulfite.
Wein Wolf Import GmbH & Co. Vertriebs KG
Königswinterer Str. 552
53227 Bonn
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