Memorias

Memorias wurde 1999 aus der Taufe gehoben: als Hommage an vier Jahrhunderte geschriebener Geschichte der Picunches. Diese sind das ursprüngliche Volk des Landes, auf dem sich die Weinberge von El Principal heute befinden. Die Picunches empfingen die spanischen Eroberer, die eine völlig neue Kultur ins Leben riefen.

Das Symbol von Memorias ist die "Lebensspirale", die den Kreislauf des Lebens darstellt, der als permanente Bewegung verstanden wird, die durch Erfahrungen entsteht. Dieses Symbol ist in allen alten Zivilisationen zu finden und steht für Evolution und ständige Weiterentwicklung.

Memorias ist eine Cuvée, die ein perfektes Gleichgewicht zwischen Struktur und Ausgewogenheit aufweist und deren Komplexität mit jedem Jahr der Flaschenreife zunimmt. Um die Intensität und Frische seiner Frucht zu bewahren, enthält diese Mischung auf der Basis von Cabernet Sauvignon verschiedene Anteile anderer französischer Rebsorten: Petit Verdot für Säure und Frische, Syrah für seine würzigen Noten, Carménère für Farbintensität, rote Früchte und runde Tannine und Cabernet Franc für seine intensiven Aromen. Das Ergebnis ist ein frischer Wein mit zarten Tanninschichten - eine Mischung, die das einzigartige Terroir des Alto Maipo getreu zum Ausdruck bringt.
Memorias Cabernet Syrah 2018, trockener Rotwein aus Chile
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Chile > Valle de Maipo > Wein > Rotwein > El Principal > Memorias > Cabernet Sauvignon > Syrah > Gran Reserva

Duft von roten und schwarzen Früchten - subtile Noten von Kaffee und Gewürzen - im Mund weich, vollmundig und sehr anhaltend

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