Haras Elegance - Cabernet Sauvignon, 2007
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| Weingut: | Viña Haras de Pirque | |
| Linie: | Haras Elegance | |
| Rebsorte: | 85% Cabernet Sauvignon, 12% Syrah, 3% Cabernet Franc - Reserva Especial |
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| Anbaugebiet: | Maipo Valley, Chile | |
| Farbe: | Rotwein | |
| Flaschenverschluss: | Korken | |
| Jahrgang: | 2007 | |
| EAN: | 7809636600072 | |
| Parker-Punkte: | 90 PP (Jahrgang 2007/Jay Miller, Dec 2010) | |
| Flaschengröße: | 0,75 Liter | |
| Alkoholgehalt: | 15,0% vol. | |
| Ausbau im Barrique: | 16 Monate in französischen Barriques | |
| lagerbar bis: | ca. 15 Jahre (trinkbar 2013 - 2022 laut Robert Parker) | |
| Totalsäure: | 3,79 g/l | |
| Restzucker: | 2,1 g/l | |
| Empfohlene Trinktemperatur: | ca. 16 °C |
Nur ausgewählte Trauben werden für diesen 16 Monate im Barrique gereiften Rotwein vinifiziert. Von dunkelroter Farbe, betört er mit einem Bouquet dunkler Früchte, mit Anklängen von Tabak und Schokolade, gepaart mit holzigen Noten. Sein schönes Tanningerüst verleiht ihm enormes Alterungspotenzial!