Lapostolle Grand Selection Cabernet Sauvignon 2015
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| Weingut: | Lapostolle | ||
| Linie: | Lapostolle Grand Selection | ||
| Rebsorte: | 85 % Cabernet Sauvignon, 15 % Syrah - Reserva | ||
| Anbaugebiet: | Valle del Rapel, Chile | ||
| Farbe: | Rotwein, trocken | ||
| Flaschenverschluss: | Schraubverschluss | ||
| Jahrgang: | 2015 | ||
| EAN: | 7804387001017 | ||
| Weinbewertung: | CHILENUS 2,3/5  , gelungener Wein |
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| Suckling-Punkte: | 91 SP (Jahrgang 2015, March 2018) | ||
| Flaschengröße: | 0,75 Liter | ||
| Alkoholgehalt: | 13,5 % vol (mittlerer Alkoholgehalt) | ||
| Gärung: | 100 % in Edelstahl | ||
| Ausbau: | 6 Monate in französischer Eiche (60 %), 40 % in Edelstahl |
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| Holzfässer: | 225 l-Barriques aus französischer Eiche: überwiegend zweite und dritte Nutzung |
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| Produktion: | 361.500 Flaschen | ||
| Gesamtsäure: | 5,18 g/l | ||
| Restzucker: | 4,32 g/l | ||
| Sulfite gesamt: | 0,054 g/l | ||
| Relative Dichte: | 0,9954 (20 °C / 20 °C) | ||
| Gesamtextrakt: | 34,80 g/l | ||
| Empfohlene Trinktemperatur: | 16 °C | ||
Konzentrierter und gut strukturierter Cabernet Sauvignon. Üppiges Bukett von Gewürzen (vor allem schwarzem und weißem Pfeffer), reifen roten und schwarzen Beeren und dezenter Rauchnote. Schöne Balance von weichen Tanninen und lebendiger Säure mit einem langen, genussvollen Finale.
Servierempfehlung:
Dieser Cabernet Sauvignon ist einperfekter Begleiter zu Rindfleisch, kräftigen Suppen und natürlich zu jedem Grillabend.
Enthält Sulfite.
Société des Produits Marnier-Lapostolle
91, boulevard Haussmann
75008 Paris
France
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