| Weingut: |
Viña MontGras |
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| Linie: |
MG Estate |
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| Rebsorte: |
Chardonnay |
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| Anbaugebiet: |
D.O. Valle Central, Chile |
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| Farbe: |
Weißwein, trocken |
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| Flaschenverschluss: |
Schraubverschluss |
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| Jahrgang: |
2020 |
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| EAN: |
7804407002857 |
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| Flaschengröße: |
0,75 Liter |
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| Alkoholgehalt: |
12,5 % vol (leichter Wein) |
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| Ausbau im Barrique: |
3 Monate (15 %) |
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| Totalsäure: |
5,6 g/l |
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| Restzucker: |
6,97 g/l |
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| Empfohlene Trinktemperatur: |
ca. 12 - 14 °C |
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Der größte Teil des MontGras Estate Chardonnay wird in Edelstahltanks ausgebaut, um die Frucht nahezu perfekt zu konservieren. Etwa 15% reift 3 Monate in kleinen Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche, um dem Wein eine feste Struktur und Würze zu verleihen.
Beurteilung:
In der Nase Duftnoten tropischer Früchte nach Ananas, Pfirsich und Birne, deren Aromen sich auf der Zunge mit einer harmonischen, belebenden Säure zu einem, frischen, vollmundigen Gesamteindruck verbinden.
Empfehlung:
als Aperitif, zu Vorgerichten, Salaten, Fisch und hellem Fleisch
