Errazuriz Max Reserva - Cabernet Sauvignon, 2013

Weingut:	Viña Errázuriz
Linie:	Errázuriz Max Reserva
Rebsorte:	85 % Cabernet Sauvignon, 10 % Petit Verdot, 5 % Cabernet Franc - Reserva Especial
Anbaugebiet:	D.O. Valle de Aconcagua, Chile
Farbe:	Rotwein, trocken
Flaschenverschluss:	Korken
Jahrgang:	2013
EAN:	7804304101004
Weinbewertung:	CHILENUS 2,4/5 , gelungener Wein
Suckling-Punkte:	90 SP (Jahrgang 2012, December 2014)
Falstaff-Punkte:	91 FP (Jahrgang 2014/Moser&Sautter, Feb 2017, Ausgabe 01/2017)
Flaschengröße:	0,75 Liter
Alkoholgehalt:	14,0 % vol (schwerer Wein)
Ausbau im Barrique:	12 Monate in französischen Barriques (10 % neu)
Gesamtsäure:	5,90 g/l
Restzucker:	2,34 g/l
Empfohlene Trinktemperatur:	ca. 17 °C

Beschreibung:
Leuchtendes Granatrot mit violettfarbenem Rand; opulente Aromen schwarzer und roter Früchte; Kirsche, Erdbeere, aber auch würzige Noten von Zimt, Nelke und Vanille, aber auch Karamell, und Schokolade im Abgang; dicht und lang und dennoch frisch.

Empfehlung:
Bei 17 Grad Celsius zu Kalbfleisch, Lamm und Rind.