Errazuriz Estate Series - Shiraz, 2015

Rebsorte:
Die großen Weine aus dem Rhônetal werden überwiegend aus Shiraz vinifiziert, die in Frankreich Syrah genannt wird und dort beheimatet ist. Auch in Chile gedeiht diese Rebsorte fantastisch und bringt opulente Weine mit frischer, voller Frucht und einer delikaten Würze hervor.

Beschreibung:
Dunkles Rot mit lila Reflexen; in der Nase Duft nach reifen Brombeeren, Blaubeeren und Duft nach gerösteten Mandeln, Zimt, und Kakao; im Gaumen zeigt er sich geschmeidig mit runden Tanninen und mittlerem Körper.

Empfehlung:
Leicht gekühlt bei 17 Grad Celsius zu Wildgerichten, Braten und kräftig gewürztem Fleisch.