Errazuriz Estate Series - Merlot, 2016

Rebsorte:
Merlot ist die momentan wohl beliebteste Traubensorte weltweit. Vor Jahrzehnten eigentlich nur als klassische Rebsorte im Bordeaux-Cuvée, ist sie heute auf allen Kontinenten mit großer Beliebtheit zu Hause. Das Schöne: Sie präsentiert auf jedem Terroir einen immer neuen Aromenfächer

Beschreibung:
Dunkles Kirschrot; in der Nase volle Aromatik nach Pflaume, Kirsche und Brombeere – im Glas öffnet sich der Wein: Röstaromen und Duft nach süßen Preiselbeeren gesellen sich dazu; im Gaumen spiegelt sich diese Aromenstruktur wider; ausbalancierte Tannine und schöne Länge.

Empfehlung:
Leicht gekühlt bei 17 Grad Celsius zu gewürztem Fleisch wie Rind, Truthahn oder Schweine, aber auch zu pikantem Käse.