Santa Ema Gran Reserva Merlot 2019
| Weingut: | Viña Santa Ema | ||
| Linie: | Santa Ema Gran Reserva | ||
| Rebsorte: | 100 % Merlot - Gran Reserva | ||
| Anbaugebiet: | Valle del Maipo, Isla de Maipo, Chile | ||
| Farbe: | Rotwein, trocken | ||
| Flaschenverschluss: | Korken | ||
| Jahrgang: | 2019 | ||
| EAN: | 7804319009012 | ||
| Weinbewertung: | CHILENUS 2,1/5  , gelungener Wein |
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| Suckling-Punkte: | 91 SP (Jahrgang 2015, May 2017) | ||
| Flaschengröße: | 0,75 Liter | ||
| Alkoholgehalt: | 13,5 % vol (mittlerer Alkoholgehalt) | ||
| Ausbau im Barrique: | 8-10 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche |
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| Totalsäure: | 3,8 g/l | ||
| Restzucker: | 1,9 g/l | ||
| Empfohlene Trinktemperatur: | ca. 18 °C | ||
Boden:
Fruchtbare, stark lehm- und tonhaltige Böden
Ausbau:
Geringe Erträge, selektive Handlese, kühle, temperaturgesteuerte Gärung. Nach der Klärung 8-10 Monate Lagerung in französischen und amerikanischen Eichenholzfässern, 4 Monate auf der Flasche.
Beschreibung:
In der Nase sehr fruchtig, würzig, mit Aromen von Pflaumen, Heidelbeeren, Schokolade, intensive Noten von Karamell und Vanille. Am Gaumen weiche, reife Tannine, gute Struktur.
Empfehlungen:
Zu gegrilltem Fleisch, Pasta, Wildgeflügel, Käse, solo.
Wine Advocate (Robert Parker): 90 Punkte
Enthält Sulfite.
A. Segnitz & Co. GmbH
Löwenhof
28844 Weyhe
Löwenhof
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