Cono Sur Organic - Pinot Noir, 2018 Bio

Weingut:	Viña Cono Sur
Linie:	Cono Sur Organic
Rebsorte:	100 % Pinot Noir - Biowein (CL-BIO-141)
Anbaugebiet:	Valle de Colchagua, Chile
Farbe:	Rotwein, trocken
Flaschenverschluss:	Schraubverschluss
Jahrgang:	2018
EAN:	7804320227382
Weinbewertung:	CHILENUS 1,8/5 , gelungener Wein
Suckling-Punkte:	90 SP (Jahrgang 2018, May 2019)
Flaschengröße:	0,75 Liter
Alkoholgehalt:	13,5 % vol (mittlerer Alkoholgehalt)
Ausbau im Barrique:	8 Monate (70 %)
lagerbar bis:	5 Jahre
Totalsäure:	5,5 g/l
Restzucker:	2,7 g/l
Empfohlene Trinktemperatur:	ca. 16 - 18 °C

Farbnuance:

dunkles, warmes Rot

Charakter:

Einst wurden Bio-Weine belächelt und kaum ernst genommen. Doch dieser Pinot Noir revolutioniert das Ganze! Ein intensives Bouquet roter Beeren und reifer Kirschen wird durch feinste, zartschmelzende Schokolade abgerundet.

Empfehlung zu:

Pasta mit Tomaten und Spinat, Pizza, gegrilltes Geflügel, Pilzgerichte