Chocalan Gran Reserva, Origen - Carmenere, 2016

Weingut:	Viña Chocalán
Linie:	Chocalán Gran Reserva Origen
Rebsorte:	85 % Carménère, 8 % Cabernet Sauvignon, 3 % Cabernet Franc, 4 % Merlot - Gran Reserva
Anbaugebiet:	Valle del Maipo, Chile
Farbe:	Rotwein, trocken
Flaschenverschluss:	Korken
Jahrgang:	2016
EAN:	7804603661261
Weinbewertung:	CHILENUS 2,3/5 , gelungener Wein
Suckling-Punkte:	91 SP (Jahrgang 2014, May 2016)
Flaschengröße:	0,75 Liter
Alkoholgehalt:	14,0 % vol (schwerer Wein)
Ausbau im Barrique:	12 Monate in französischen und amerikanischen Barriques (80 %)
Totalsäure:	3,67 g/l
Restzucker:	3,04 g/l
Empfohlene Trinktemperatur:	ca. 17 °C

Tiefes Rubinrot.

Der Wein zeigt Noten von schwarzen Beeren, Sauerkirschen, Pflaumen und Gewürznelken mit leichten Tönen von Zedern vor einem Hintergrund von Gewürzen, Feigen und Spuren von Bitterschokolade.

Ausgeglichene, elegante Tannine am Gaumen.

Dieser Carménère ist ausgewogen, geschmackvoll mit großem Volumen und langem, fruchtigem Abgang.

5 Jahre lagerfähig. Dekantierung wird empfohlen.

Toller Begleiter zu Lamm, Wildgerichten, Gemüsecurry oder auch Käse.