Capel Pisco Sour, 14%

Chile > Valle de Colchagua > Wein > Rotwein > Viu Manent > Secreto > Syrah > Gran Reserva

tief lilafarbener Wein - konzentrierte Aromen von Pflaumen, Mocca und Gewürzen in Kombination mit einem Hauch Eukalyptus - am Gaumen präsentieren sich neben Boysenbeeren, Cassis, Feige und Bitterschokolade auch erdige und lederne Töne - samtweiche Tannine - langer und eleganter Abgang

Chile > Valle del Rapel > Wein > Rotwein > Lapostolle > Grand Selection > Merlot > Reserva

saftig, frisch und weich - sehr saubere Nase mit Kirsche, Pflaume, süßer Würznote und Hauch von Holz - langes und betont fruchtiges Finale - mit verführerischen Nuancen von Mokka und Vanille

Chile > Valle de Casablanca > Wein > Weißwein > Baron Philippe de Rothschild > Escudo Rojo > Chardonnay > Reserva

attraktives Strohgelb mit lebhaftem Goldglanz - raffiniertes, vielschichtiges Bouquet mit subtilen Anklängen von weißen Blüten und gerösteten Haselnüssen - kraftvolle, leicht exotische Aromen von weißem Pfirsich und Ananas - zarte Röstnoten - feine Vanille - am Gaumen zuerst rund und reichhaltig - mit viel aromatischer (weißer) Frucht - gestützt von einem Hauch frischer Vanille - saftig - mit elegantem Schmelz und perfekter Balance von exotischer Frucht, Toast und Gewürznoten - ausdrucksvolles, lang anhaltendes Finale

CHILENUS-Weinbewertung: 2,7/5 , bemerkenswerter Wein

Chile > Valle del Maipo > Wein > Roséwein > Viña Chocalán > Reserva > Syrah > Petit Verdot > Varietal

Wassermelonenrot - Vielschichtigkeit und intensiver Geschmack nach roten Früchten -  in der Nase Erdbeeren, Himbeeren und Noten von frischen Pflaumen - am Gaumen fruchtig und mineralisch - lebhaft, trocken und frisch - mit langem Abgang

Chile > Valle de Casablanca > Wein > Rotwein > Lapostolle > Cuvée Alexandre > Pinot Noir > Reserva Especial

delikater und höchst eleganter Pinot Noir - facettenreiches und intensives Bukett aus reifen Erdbeeren, Brombeeren und Himbeeren - mit Nuancen von schwarzem Pfeffer, Kaffee und Mokka - leichter Körper - runde und samtige Tannine - frische, animierende Säure - vornehmes und anhaltendes Finale

CHILENUS-Weinbewertung: 2,9/5 , bemerkenswerter Wein

1 x Viña Tarapacá, Gran Reserva - Cabernet Sauvignon
1 x Marqués de Casa Concha - Merlot
1 x Pérez Cruz, Reserva, Limited Edition - Carménère

Chile > Aysén > Spirituosen > Gin > Tepaluma