Biowein

Auch Biowein aus Chile berücksichtigt bei der naturschonenden Produktion von Trauben und Wein die Erkenntnisse von Ökologie und Umweltschutz. Der Boden ist hierbei das wichtigste Fundament des ökologischen Weinbaus. Organischer Dünger wird eingesetzt und eine möglichst große Artenvielfalt im Ökosystem Weingarten (um die Monokultur der Rebe) wird angestrebt. Herbizide und synthetische Dünger sind verboten. Auf Pflanzenschutzmittel, die die Umwelt und/oder Nützlinge schädigen, wird verzichtet.

Vorteilhaft ist in Chile darüber hinaus, dass die Weinbauregionen trocken sind und die Bekämpfung von Pilzkrankheiten -im Vergleich zu feuchten Regionen- ein wesentlich geringeres Problem darstellt. Außerdem ist der Ackerbau in Chile von natürlichen Barrieren umgeben: im Süden und Westen der Pazifische Ozean, im Norden die Atacama-Wüste (die trockenste Wüste der Erde) und im Osten die Anden (die längste Gebirgskette der Welt und das höchste Gebirge außerhalb Asiens).

Biowein aus Chile mit naturschonender Produktion von Trauben und Wein

Chile ist bis zum heutigen Tage frei von der Reblaus. Dieser bedeutende Schädling im Weinbau wurde in den 1860er Jahren aus Nordamerika nach Frankreich eingeschleppt und breitete sich in der sogenannten Reblausinvasion rasant über alle europäischen Weinbaugebiete aus. Es kam zu dramatischen Verwüstungen. Außer Chile gelten nur noch drei weitere (Insel-)Weinregionen auf der Erde als reblausfrei: Zypern, Kreta und die Kanarischen Inseln.
Es wird deshalb vielfach behauptet, dass chilenischer Wein sich auch ohne Bio-Zertifizierung bereits sehr nahe an den Standards eines Bioweins befindet.

CHILENUS ist für den Handel mit Biowein zertifiziert durch DE-ÖKO-037.

Koyle Cuvée Los Lingues Carménère 2019, trockener Biowein-Rotwein aus Chile

Chile > Valle de Colchagua > Wein > RotweinViña Koyle > Gran Reserva > Carménère > Gran Reserva > Biowein (CL-BIO-001)

bright purple color - with tea leaves, native trees aromas, tobacco and spicy notes - round tannins emerge from the Cabernet Franc touch - explosive notes of minerality coming from the granitic soil - elegant and fresh

12,99 €
17,32 €/l
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Lautaro Cabernet Sauvignon 2019 GEPA Bio, trockener Rotwein aus Chile

Chile > Valle de Lontué > Wein > Rotwein > Sagrada Familia > Lautaro > Cabernet Sauvignon > Biowein > fairer Handel

rubinrot - leichte Paprika-, Vanille- und Pfeffernoten - ausgewogene Tanine (CL-BIO-001)

7,34 €
9,79 €/l
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Tarapacá Gran Reserva Organic Red Blend 2020, trockener Biowein-Rotwein aus Chile

Chile > Valle del Maipo > Wein > Rotwein > Viña Tarapacá > Gran Reserva Organic Wine > Cabernet Franc > Syrah > Carménère > Merlot > Cabernet Sauvignon > Gran Reserva > Biowein (DE-ÖKO-006)

tiefe, rote Farbe - an der Nase verschwenderische Fülle feiner Aromen von Waldblumen und schwarzen Kirschen - frisch und dicht zugleich am Gaumen

CHILENUS-Weinbewertung: 2,4/5 CHILENUS-Weinbewertung: zwei Copas, gelungener Wein, gelungener Wein

14,94 €
19,92 €/l
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Lautaro Carménère 2017 GEPA Bio

Chile > Valle de Lontué > Wein > Rotwein > Sagrada Familia > Lautaro > Carmenère > Biowein > fairer Handel

tief violette Farbe - weich - geschmeidig - Bouquet von Waldbeeren - Vanille-Nelkenaroma - ausgewogene Tanine

7,34 €
9,79 €/l
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Albis Cabernet Sauvignon Carménère 2016, trockener Biowein-Rotwein aus Chile

Chile > Valle del Maipo > Wein > Rotwein > Viña Haras de Pirque > Albis > Cabernet Sauvignon > Carmenère > Reserva Especial > Biowein (CL-BIO-005)

Aromen von Beeren und Pflaumen - Noten von Schokolade - samtiges Tannin

CHILENUS-Weinbewertung: 2,4/5 CHILENUS-Weinbewertung: zwei Copas, gelungener Wein, gelungener Wein

UVP: 44,99 €
Ihr Preis: 41,59 €
55,45 €/l
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Cono Sur Organic Pinot Noir 2011, trockener Biowein-Rotwein aus Chile
SOLD OUT

Chile > Valle de Colchagua > Wein > Rotwein > Viña Cono Sur > Organic > Pinot Noir > Biowein (CL-BIO-615)

intensives Bouquet roter Beeren und reifer Kirschen - abgerundet durch feinste, zartschmelzende Schokolade

CHILENUS-Weinbewertung: 1,8/5 CHILENUS-Weinbewertung: zwei Copas, gelungener Wein, gelungener Wein

UVP: 11,50 €
Ihr Preis: 10,64 €
14,19 €/l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Miguel Torres Las Mulas Sauvignon Blanc Reserva 2020, trockener Biowein-Weißwein aus Chile
SOLD OUT

Chile > Valle Central > Wein > Weißwein > Miguel Torres Chile > Las Mulas > Sauvignon Blanc > Varietal > Biowein (CL-BIO-001)

blasses, glänzendes Strohgelb mit grünlich goldenen Reflexen - im Bouquet duftige Aromen von Obstblüten, frischen Zitrusfrüchten (Grapefruit, Zitrone) - blumig exotische Anklänge (Passionsfrucht) - am Gaumen seidig - klar strukturiert - sehr pur und saftig mit der leicht exotischen Frucht des Bouquets (Grapefruit, Maracuja) - lebendige Säure - ein Hauch Kräuterfrische - duftig aromatisch bis ins Finale - mit langem Nachhall

UVP: 8,99 €
Ihr Preis: 8,79 €
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