Amelia Chardonnay ist ein Barrique-Weisswein aus dem Valle de Casablanca.
Es gibt kaum eine andere Region, die sich besser für den Anbau der Chardonnay-Traube eignet.
Die ausgeprägten Fruchtaromen werden durch die Gärung im Eichenholzfass unterstützt.
Durch eine längere Reifung im Holzfass besitzt dieser Wein die intensiven Fruchtaromen von Feige, Melone, Aprikose und anderen getrockneten Früchten.
Diese werden durch das feine Barriquearoma abgerundet.
Ein Premium-Weißwein serviert zu hellem Fleisch, Pasteten, Fischterrinen, Meeresfrüchten und Spargelgerichten ist ein wahrer Genuss.
Doch kann man ihn auch ""solo""-genießen.
Sehr gut Selection September 2005
90 Punkte Wine Spectator, Dezember 2007
90 Punkte Wine Advocate, Juli 2007
