Der Sauvignon Blanc duftet, als käme er gerade frisch aus einem Sommergarten nach einem kräftigen Regenguss.
Mit dem ersten Tropfen kommen zu der ausgeprägten, aber doch feinen Nase Zitrusfrüchte auf die Zunge, bedingt auch durch die feine Säure macht der Zug durch die Orangen- und Limonenhaine richtig Spaß.
Dazu Sommergemüse, neue Kartoffeln, eine leichte Buttersoße, die dann durch die sanften Kräuteranklänge im Wein erst richtig zur Geltung kommt. Hmmmmm ..
